Tabáni Kakas Étterem

Húsleves gazdagon

Házi finommetélttel, főtt zöldségekkel és orja húsokkal

Orjaleves

Főtt húsos orja csonttal, cérnametélttel, friss zöldségekkel, tormával, erős paprikával

Tradicionális gulyásleves

Gazdagon marhahússal, zöldségekkel és csipetkével

Pusztapörkölt

Marhapörkölt zöldpaprikával, paradicsommal, kockára vágott burgonyával egybefőzve

Vörösboros marhapörkölt sztrapacskával

Házi sztrapacskával, kockára vágott pirított baconnel, tejföllel és lilahagymával tálaljuk

Tabáni pácolt fokhagymás flekken

Házi fűszerekben pácolt flekken, grillen sütve; friss sültburgonyával és káposztasalátával tálaljuk

Nagyatádi vörösboros csípős pacalpörkölt

Petrezselymes főtt burgonyával

Kemencében sült egész csülök

Fokhagymás, köményes egész csülök a kemencében sütve, házi fűszeres sültburgonyával és pirított hagymával tálaljuk

Klasszikus óriás rántott szelet (karaj filéből)

Házi fűszeres sültburgonyával és párolt rizzsel

Brassói fokhagymás borsos aprópecsenye

Házi ízesítésű aprópecsenye

Zöldfűszeres szilvásváradi pisztráng filék roston sütve

Házi sültburgonyával és tartáros friss kevert salátával

Kemencében sült orosházi fél ropogós kacsapecsenye

Párolt lilakáposztával és házi fűszeres sültburgonyával

Kemencében sült Provence-i kacsacomb

Párolt lilakáposztával, ropogós morzsában rántott pecsenyemájjal és sültburgonyával

Veresegyházi kemencés libacomb

Párolt lilakáposztával és fűszeres házi sültburgonyával

Roston sült bazsalikomos csirkemell steak, sajttal csőben sütve

A befűszerezett csirkemell steaket sajttal kemencében sütjük; párolt rizzsel és tartáros kevert salátával tálaljuk

Házi ropogós morzsában kirántott csirkemell filé

Fűszeres sültburgonyával és petrezselymes párolt rizzsel

Tejfölös paprikás csirkecombok házi galuskával

Hagyományos, gazdag tejfölös paprikás

Pecsenyemájak pankó morzsában rántva

Házi fűszeres sültburgonyával és kovászos uborkával

Csirkemell filék ropogós cornflakes morzsában kirántva

Petrezselymes rizzsel és házi sültburgonyával tálalva

Cordon bleu

Befűszerezett csirkemell filét sajttal és sonkával töltjük, majd házi morzsában forgatva ropogósra sütjük; vegyes körettel tálaljuk

Trappista sajt szeletek rántva

Petrezselymes párolt rizzsel, friss kevert tartáros salátával és tartármártással

Görögsalátatál kevert salátából

Olivaolajjal meglocsolva és házi fűszerekkel kevert saláta gazdagon feta sajttal megszórva

Hajdusági grillezett sajt szeletek

Olivaolajas saláta ágyon, petrezselymes párolt rizzsel és áfonyás lilahagyma lekvárral

Kétszemélyes Tabáni bőségtál

Rántott sajt, sertés flekken, 1 db cordon, 2 db pecsenyemáj rántva; párolt rizzsel, fűszeres sültburgonyával és házi káposztasalátával tálalva

Tabáni Kacsasültes tál két személyre

Kemencében sült ropogós egész kacsa ketté tálalva, rántott pecsenyemájakkal; párolt lilakáposztával, házi sültburgonyával és kovászos uborkával

Kacsasültes tál három személyre

Kemencében sült egy egész és egy fél kacsa, kirántott pecsenye májakkal, házi sültburgonyával, párolt lilakáposztával és kovászos uborkával tálalva

Négyszemélyes Tabáni Kakastál

Kemencében sült egész kacsa ketté tálalva, kirántott pecsenye májakkal, tabáni fokhagymás flekkennel, cordon- nal, rántott sajttal, petrezselymes rizzsel, házi sültburgonyával és Marika néni vegyes savanyúságával tálalva

Kovászos uborka

Tormás cékla

Csípős pepperóni

Sárga almapaprika

Kis kevert saláta

Vegyes savanyúság

Palacsinta - 2 db

Túrós, baracklekváros, fahéjas, mogyorós vagy kakaós ízesítésben

Vegyes palacsinta - 3 db

Coca Cola, Coca Cola Zero, Cappy, Kinley, Sprite, Fanta

Szóda / Soda water

90 Ft / dl

Málnaszörp, Bodzaszörp

0,3 l 330 Ft / 0,5 l 660 Ft

Házi limonádék

0,3 l 1190 Ft / 0,5 l 1490 Ft

Házi jeges tea

0,3 l 560 Ft / 0,5 l 990 Ft

Forralt bor

0,25 l 690 Ft

Espresso

Cappuccino

Latte

Americano

Zöld, Fekete, Gyümölcs

Soproni csapolt

0,3 l 690 Ft / 0,5 l 1190 Ft

Krusovice Svetle

0,5 l 1190 Ft

Edelweiss / Wheat beer

0,5 l 1290 Ft

Heineken

0,33 l 890 Ft

Heineken 0%

0,33 l 890 Ft

Gösser lemon 0%

0,33 l 990 Ft

Árpád pálinkák (4 cl)

Kajszibarack, Feketecseresznye, Szilva, Birs – 1990 Ft / 4 cl; Prémium Piros Vilmos – 2690 Ft / 4 cl

Rövid italok / Shots

Absolut Vodka, Campari, Becherovka, Bombay Saphire, Bacardi, Jack Daniels, Unicum, Baileys stb. – 1390 Ft / 4 cl

Szekszárd Bodri cuvée - Bodrikutya

590 Ft / dl · 3990 Ft / üveg

Villányi Portugieser - Tiffáns

750 Ft / dl · 4990 Ft / üveg

Juhász Egri Bikavér – Juhász Testvérek

750 Ft / dl · 4990 Ft / üveg

Trapiche Oak Cask - Malbec – Mendoza Argentina

750 Ft / dl · 4990 Ft / üveg

Gere Cabernet Sauvignon – Gere Attila

1150 Ft / dl · 7290 Ft / üveg

Szekszárd Bodri rozé – Bodrikutya

590 Ft / dl · 3990 Ft / üveg

Vylyan Kakas – Rozé cuvée

590 Ft / dl · 3990 Ft / üveg

Szekszárdi Cuvée – Bodrikutya

590 Ft / dl · 3990 Ft / üveg

Tűzkő rizling – Tűzkő birtok – Rajnai

650 Ft / dl · 4200 Ft / üveg

Muscat Ottonel – Juhász pincészet

550 Ft / dl · 3890 Ft / üveg

Bárdos Irsai Olivér - Mátra

650 Ft / dl · 4200 Ft / üveg

Bárdos sauvignon blanc – Mátra

650 Ft / dl · 4200 Ft / üveg

Thummerer Chardonnay – Eger

1050 Ft / dl · 6490 Ft / üveg

Tokaji Sárgamuskotály – Grand Tokaj

650 Ft / dl · 4200 Ft / üveg

Tokaji Pajzos – Furmint

650 Ft / dl · 4200 Ft / üveg

Hungária extra dry

0,2 l 1090 Ft · 0,75 l 5490 Ft

Törley Charmant

0,2 l 990 Ft · 0,75 l 3490 Ft